Sağlıklı Yemekler de Lezzetlidir! Yemek Yapma Alışkanlığınızı Ters Yüz Edecek 10 Sağlıklı Tarif

Bir yemeğin lezzetli olması için çok materyalli olmasına yahut saatlerce pişirilmesine gerek yok. Kolay ve az gereçli tanımlarla lezzetli yemekler yapabilirsin. Bu içeriğimizde parmak ısırtan tanımlara yer verdik. Hazırsan başlayalım!

1. Tadı Şahane: Tavuk Baget

Hazırlama müddeti: 10 dakika

Pişirme mühleti: 24 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler:

  • 1 patates

  • 1 diş sarımsak

  • 6 tavuk baget

  • 2 çay kaşığı domates salçası

  • 2 çay kaşığı yoğurt

  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı kekik

  • 1 çay kaşığı kimyon

  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

1. Salça, yoğurt, zeytinyağı, sarımsak ve baharatları karıştırıp tavuk bagetleri soslayalım.

2. Patatesi iri elma dilim formunda doğrayıp bagetlerle karıştıralım.

3. Akabinde Philips Airfryer XXL haznesine hazırladığımız tavukları yerleştirelim.

4. 180 derecede 24 dakika boyunca pişirelim. 5 dakikada bir hazneyi çıkarıp tavukları alt üst çevirelim ki yeterli pişsin.

5. Piştikten sonra tabaklara servis edip afiyetle yiyelim!

2. Damakta İz Bırakır: Sarımsaklı Somon

Hazırlama müddeti: 20 dakika

Pişirme mühleti: 20 dakika

Pişirme derecesi: 160 derece

Malzemeler:

  • 1 somon

  • 2 diş sarımsak

  • Bir tutam tuz

  • Bir tutam karabiber

Hazırlanışı:

1. Somonu yıkayıp kağıt havlu ile kurulayalım.

2. Kuruyan somona biraz zeytinyağı (dilerseniz Ayçiçek yağı) sürüyoruz.

3. Sarımsakları rendeleyip yağ sürdüğümüz somona yediriyoruz. Üzerine tuz ve karabiber döktükten sonra 10 dakika dinlendiriyoruz.

4. Somonu Philips Airfryer XXL haznesine alıp evvel 5 dakika boyunca 160 derecede pişiriyoruz

5. Akabinde somonun kalınlığına nazaran ortalama 10 dakika daha pişiriyoruz. Üzerinin kızarmasını istiyorsak 5 dakika daha pişirebiliriz.

Afiyet olsun!

3. Pratik Atıştırmalıklardan Biri: Peynirli Mısırlı Patates Topları

Hazırlama müddeti: 30 dakika

Pişirme mühleti: 15 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler:

  • 180 gram pişmiş patates

  • 30 gram bezelye

  • 50 gram konserve mısır

  • 30 gram rendelenmiş peynir

  • Bir tutam tuz

  • Bir tutam karabiber

  • 2 çay kaşığı mısır unu

  • 3 çorba kaşığı ekmek kırıntısı

  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:

1. Pişmiş patatesleri soyup eziyoruz.. Bezelye, mısır, peynir, tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz.

2. Karışımı birbirine bağlamak için mısır ununu ekliyoruz. (Mısır unu fazla olursa toplar sertleşebilir.)

3. Karışımı 8 eşit kesime bölüp ekmek kırıntısıyla yuvalıyoruz.

4. Toplara fırça yardımı ile yağ sürüp Philips Airfryer XXL haznesine yerleştiriyoruz.

5. Toplar birbirine yapışmasın diye birbirinden uzak bir biçimde yerleştiriyoruz.

6. Salata yahut turşu ile sıcak servis ediyoruz.

Afiyet olsun!

4. Ağızda Dağılır: Çıtır Kanat

Hazırlama müddeti: 10 dakika

Pişirme mühleti: 20 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler:

  • 1 kilo tavuk kanadı

  • 4 çorba kaşığı süt

  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

  • 1 çay kaşığı biber

  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

  • 3 çorba kaşığı un

  • 3 yumurta

  • 3 kahve fincanı mısır gevreği

  • Galeta unu

Hazırlanışı:

1. Tavuk kanatlarını süt, yağ ve baharatlarla birlikte karıştırıp dinlenmesi için bir kenara bırakıyoruz.

2. Bir kaseye 3 yumurtayı kırıp çırpıyoruz.

3. Başka bir tabağa galeta unu ve diğer bir tabağa mısır gevreğini koyuyoruz.

4. Dinlenen tavuk kanatlarını evvel galeta ununa, sonra yumurtaya ve akabinde mısır gevreğine bandırıp Philips Airfryer XXL haznesine koyuyoruz.

5. 180 derecede 20 dakika boyunca pişiriyoruz.

Afiyet olsun!

5. Veganlar Bunu Beğendi: Humuslu Tortilla

Hazırlama müddeti: 7 dakika

Pişirme mühleti: 4 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler:

  • 4 kornişon turşu

  • 3 küçük domates

  • 80 gram ıspanak

  • 8 yemek kaşığı humus

  • 4 adet tortilla ekmeği

  • Bir tutam tuz

Hazırlanışı:

1. Turşuların suyunu süzüp ince halkalar halinde dilimliyoruz.

2. Domates ve ıspanağı yıkayıp domatesleri ince halkalar halinde dilimliyoruz.

3. Tortilla ekmeğini alıp ortasından bir kenarına hakikat yarık açıyoruz.

4. Ekmeğin yarıklı tarafına evvel humus sürüp başka çeyreklere başka materyalleri farklı ayrı koyuyoruz.

5. Elimizde dört çeyrek olacak. Her çeyreği bir başka çeyreğin üzerine gelecek formda katlıyoruz.

6. Hazırladığımız tortillaları Philips Airfryer XXL haznesine koyup 4 dakika boyunca pişiriyoruz.

Afiyet olsun!

6. İmali Kolay: Gevrek Kabak

Hazırlama mühleti: 10 dakika

Pişirme mühleti: 10 dakika

Pişirme derecesi: 200 derece

Malzemeler:

  • 1 dolmalık kabak

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 2 yumurta akı

  • 50 gram Japon ekmek kırıntısı

  • 25 gram rendelenmiş parmesan

  • Yarım çay kaşığı paprika tozu

  • Yarım çay kaşığı sarımsak tozu

  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

1. Kabağı yıkayıp uçlarından kesiyoruz. İkiye bölüp yaklaşık birer santimetre kalınlığında şeritler halinde doğruyoruz.

2. Doğradığımız kabağı tuzlu suda 10 dakika bekletiyoruz.

3. Fazla suyunu almak için kabakları süzüp kağıt havlu ile kuruluyoruz.

4. Bir kabın içinde yumurta akını köpürene kadar çırpıyoruz. Öbür bir kaba parmesan, ekmek kırıntısı, sarımsak tozu ve paprika tozunu koyup karıştırıyoruz.

5. Kabakları yumurta akının olduğu kaba koyup güzelce karıştırıyoruz. Ardından bu karışımı ekmek kırıntısının olduğu kaba döküp yeterlice karıştırıyoruz.

6. Kabaklar tek tek Philips Airfryer XXL haznesine koyup 10 dakika boyunca 200 derecede pişiriyoruz. Piştikten sonra birkaç dakika bekleyip servis edelim.

Afiyet olsun!

7. Zahmetsiz Lezzet: Baharatlı Nohut

Hazırlama mühleti: 5 dakika

Pişirme müddeti: 20 dakika

Pişirme derecesi: 160 derece

Malzemeler:

  • 400 gram konserve nohut

  • 1 çay kaşığı ayçiçek yağı

  • 1 çay kaşığı kırmızı biber

  • Yarım çay kaşığı kimyon

  • 1 tutam tuz

Hazırlanışı:

1. Nohutları süzüp yıkıyoruz. Akabinde nemini almak için kağıt havlu ile kuruluyoruz.

2. Baharatları ve nohutları bir kapta yeterlice karıştırıyoruz.

3. Nohutları Philips Airfryer XXL haznesine koyup 20 dakika boyunca 160 derecede pişiriyoruz. Pişirme sırasında hazneyi çıkarıp birkaç kere sallayalım ki düzgün pişsin.

5. Piştikten sonra servis etmeden evvel büsbütün soğumasını bekleyelim.

6. İster atıştırmalık olarak, ister salatalara yahut çorbalara ekleyerek servis edebilirsin.

Afiyet olsun!

8. Kavruk Bir Lezzet: Kavrulmuş Brokoli

Hazırlama mühleti: 8 dakika

Pişirme mühleti: 8 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler:

  • 500 gram brokoli

  • 1 sarımsak

  • 1 çay kaşığı zeytinyağı

  • 1 çorba kaşığı limon suyu

  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

  • 2 tutam deniz tuzu

Hazırlanışı:

1. Brokoliyi evvel çiçekler halinde keselim. Saplarının sert kısımlarını kesip atalım.

2. Sapların kalan kısımlarını soyup şeritler halinde keselim.

3. Brokolileri bir kaseye koyalım. Soyulmuş sarımsak dişlerini bütün olarak brokoliye ekleyelim.

4. Zeytinyağı döküp düzgünce karıştıralım.

5. Brokoliyi Philips Airfryer XXL haznesine koyup 8 dakika boyunca 180 derecede pişirelim.

6. Brokoliler piştikten sonra sarımsakları ayırıp küçük bir kaseye alalım. Sarımsak dişlerini ezip limon suyu ve zeytinyağı ekleyip karıştıralım.

7. Sarımsak karışımını brokolilerin üzerine döküp uygunca karıştıralım.

Afiyet olsun!

9. İçi Yumuşacık: Elma Dilim Patates

Hazırlama müddeti: 30 dakika

Pişirme müddeti: 25 dakika

Pişirme derecesi: 160 derece

Malzemeler:

  • 800 gram patates

  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

  • 1 tutam tuz

Hazırlanışı:

1. Patateslerin her birini 6-8 dilim doğrayalım.

2. Dilimleri suda en az 30 dakika bekletelim. Akabinde güzelce süzüp kurulayalım.

3. Patatesleri bir kaba alıp üzerine yağ dökelim ve karıştıralım. Dilerseniz baharat da kullanabilirsiniz.

4. Patatesleri Philips Airfryer XXL haznesine alıp 15 dakika boyunca 160 derecede pişirelim.

5. Hazneyi çıkarıp salladıktan sonra 180 derecede 10 dakika daha pişirelim.

6. Piştikten sonra tuz serpip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

10. Alternatif Yemek: Çıtır Mantar

Hazırlama müddeti: 12 dakika

Pişirme mühleti: 10 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler:

  • 300 gram kültür mantarı

  • 40 gram un

  • 1 yumurta

  • 60 gram ekmek kırıntısı

  • Bir tutam tuz

Hazırlanışı:

1. Mantarları temizleyelim. Fırça ile de temizleyebiliriz.

2. Un, çırpılmış yumurta ve ekmek kırıntılarını farklı tabaklara yerleştirelim.

3. Yıkadığımız mantarları sırasıyla un, yumurta ve ekmek kırıntılarına bulayalım.

4. Mantarlara fırça yardımı ile yağ sürelim.

5. Yağladığımız mantarları Philips Airfryer XXL haznesine koyup 10 dakika boyunca 180 derecede pişirelim.

6. Piştikten sonra tuz serpip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir