Mutfak ve sanat sofrada buluştu
Sanat yapıtlarının sofraları ve mutfağın sanatı kitapta buluştu. Sanat tarihinde yemeğin gösterim formunun kıssalarını içeren “Bir Porsiyon Sanat” çarpıcı ve günümüzü anlatan yapıtları, yemekle birebir masaya oturttu. Kitabın müelliflerinden Fatma Berber, “Kitap, sanatın çeşitli alanlarıyla yemeği birebir yere davet ediyor” dedi.